Bawang goreng merupakan bumbu penambah lezatnya makanan yang banyak disukai orang. dan pada umumnya, banyak orang yang suka tapi belum tentu mau membuatnya sendiri. Karenanya mereka lebih memilih untuk membeli bawang goreng di supermarket ataupun pasar tradisional yang kini banyak menjual jenis makanan yang satu ini.
Melihat pasar dan peluang yang cukup menggiurkan itu, Bambang Irawan tertarik untuk terjun ke bisnis kuliner ini dan mulai melakoni bisnis bawang goreng kemasan dengan brand "AN-NYEZZ".
Alasan dia terjun ke bisnis itu karena melimpahnya sumber daya bawang merah di tempat tinggal mertuanya yang memang notaben nya sebagai petani bawang, yaitu di desa gebang- cirebon yang berbatasan dengan Brebes, Jawa Tengah.
Kendati berstatus sebagai salah satu daerah penghasil bawang terbesar di Indonesia, banyak petani yang belum sejahtera. “Banyak tetangga mertua saya yang berprofesi sebagai petani yang terpuruk kala harga bawang anjlok. Melihat keadaan itu, saya mencari cara agar bisa membantu mereka. Saya tertarik untuk membuat olahan bawang goreng,” kata Bambang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar